スポンサーサイト

  • 2015.05.26 Tuesday

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • 0
    • -
    • -
    • -

    ナガノトマト

    • 2011.05.29 Sunday
    • 15:02
    ストローハット カクテル ナガノトマト NAGANO 信州生まれのおいしいトマト 旬の完熟絞り トマトジュース

    ブラディマリーのための美味しいトマトジュースを探していたところ、
    さんころさんに教えてもらった「ナガノトマト」。
    ネット販売でも人気でかなり有名だそう。
    あっさり飲みやすく、甘みも多い。
    愛果(まなか)という品種のトマトで、
    トマトジュースになった時、
    フレッシュで味わい深くなるよう研究開発されたそうです。 
    え〜、なまか(香取慎吾の西遊記?)、じゃなく「まなか」です。

    NAGANO TOMATO

    ストローハット。テキーラのカクテルにしました。
    たしかにスッキリ飲みやすかった。

    ナガノトマト NAGANO 信州生まれのおいしいトマト 旬の完熟絞り トマトジュース

    ナガノトマト NAGANO
    信州生まれのおいしいトマト
    旬の完熟絞り[トマトジュース]

    ナガノトマト

    テキーラベースで、ストローハット

    • 2011.05.28 Saturday
    • 19:01
    STRAW HAT  ストローハット トマトジュース テキーラベース カクテル

    STRAW HAT

    ストローハットはトマトジュースでテキーラを割ったカクテル。
    今回はCLAMATO(クラマト)のトマトジュースで。
    クラマトジュースは、蛤エキス入りのちょっと変わったトマトジュース。
    見た目は薄んですが、味は濃厚。
    好みが分かれるそうだけど、個性的な美味しさでした。
    カクテルの世界では一般的らしいですね。

    STRAW HAT  ストローハット トマトジュース テキーラベース カクテル

    レモンと、お好みでタバスコを数滴加えても。
    このタバスコはニンニク入りタイプ。

    さらにさらに、
    LEA&PERRINS(リーペリン)のウスターソースを、
    ちょっと入れました。アンチョビなどが入った、
    やっぱり独特の香りのするウスターソース。
    これまた、なかなかのくせになる美味しさ。

    STRAW HAT  ストローハット トマトジュース テキーラベース カクテル

    なぜストローハットというんでしょうね。

    ストローハット

    ブラッディ・マリーと焼酎トマト割り

    • 2011.05.24 Tuesday
    • 22:27
    ブラッディ・マリー BLOODY MARY ブラディマリー ブラッディ・メアリー ブラディ・マリー 紅 KURENAI

    BLOODY MARY

    ブラッディ・マリー(ブラッディ・メアリー、ブラディ・マリー)は、
    ウォッカベースに、トマト・ジュースを用いたカクテル。

    「ブラッディ」は「血まみれ」や「血みどろ」の意味。
    「血まみれメアリー」とは、
    16世紀のイングランドとアイルランドの女王、メアリー1世のことですよね。
    何故メアリー王女が「ブラッディ・マリー」と呼ばれたのかは省略!

    BLOODY MARY ブラッディ・マリー ブラッディ・メアリー ブラディ・マリー

    MARY TUDOR (1553 - 1558)

    16世紀のイングランドとアイルランドの女王、メアリー1世

    上の画像はアントニス・モルによる肖像画(Antonio Moro 1554)。
    下の画像は即位時のメアリー(Master John 1544)。

    さて、ブラッディ・マリーの配合はWikiによると以下。
    ウォッカ 45 ml
    カット・レモン 1/6個
    トマト・ジュース 適量

    バリエーションは
    ベースがジンなら「ブラッディ・サム」、
    ベースがテキーラなら「ストロー・ハット」、
    ベースがビールで「レッド・アイ」、
    ブラッディ・マリーを作って、
    それをビールで割ると「レッド・バード」などなど。

    実は、ちょっと血糖値が気になっているのですが、
    (気にしているように見えないって?
     うどんをよく食べてる時は、ひどかったっすね。とほほ)
    現在は、一時に比べると大分改善したとは思うのですが...。

    で、最近お酒を飲むときに、
    「焼酎のトマトジュース割り」をよく飲んでます。
    焼酎のトマト割りだったら「ブラディマリー」じゃなく、
    焼酎トマト割り」ですか。なにかカクテル名はないのかな。

    KURENAI

    って呼んでるという人がいますね。

    実は「寝る前にトマトジュースを飲むと、
    起床時の空腹時血糖値が下がる」という話を聞いたもので.....。
    この場合寝る直前なので、夕方〜夜間に飲むお酒が、
    有効かどうかは、また別の話ですが...。
    まぁ、赤い色素のリコピンが働いてて、
    自分的にはいい感じかな、と。
    実際、ヘモグロビンA1Cも下がってきてることだし。

    で、ちゃんとウオッカとレモンまでを買ってきて、
    「ブラッディ・マリー」を作ってみました。
    旨味、甘み、酸味、塩味と複雑なテイストのカクテル。
    焼酎で作るのよりかは、若干くせがあるけど。

    これからは「ブラディ・マリー」!

    トマト tomato BLOODY MARY ブラッディ・マリー ブラッディ・メアリー ブラディ・マリー

    TOMATO JUICE

    「寝る前に、トマトジュースを飲むと、起床時の空腹時血糖値が下がる」
    寝てる間に血糖値が下がったのに反応し、
    肝臓が糖を作るという現象があるそうです。
    インスリンが旨く働かない人は、糖が細胞に取り込めず、
    朝は寝る前より、ずっと血糖値が高くなることがあるのです。
    そんな場合、糖を抑制するために、
    寝る前にトマトジュースを飲んでその糖質で、
    インスリンをあらかじめ出しておくということです。
    はい、気になる方は試してみましょう。

    CINNAMON

    「朝起きたとき、シナモンの香りを20回かぐと、血糖値が下がる」
    という話もありますね。

    両方とも糖質制限系のサイトからの情報ですが....。
    おまけINFOでした。

    PR

    calendar

    S M T W T F S
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    << June 2018 >>

    ムービー作ってます

    シドニアの騎士

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM